Пилешка фантазия
Нещо много любимо се готви тук. Нарекох го пилешка фантазия, защото има различни компоненти.
Нещо много любимо се готви тук. Нарекох го пилешка фантазия, защото има различни компоненти.
Сочна и ароматна плънка от пилешко филе, задушено зеле и златист лук. Идеална за солени палачинки, като съчетава нежно месо и сладкия вкус на запържения лук.
Сочна домашна пица с гъби, колбас, кисели краставички и много разтопен кашкавал. Хрупкавият пържен лук придава богат аромат и приятна сладост, които превръщат класическата пица в още по-вкусно ястие.
Овкусявам със сол, червен питер и чубрица, омазнявам с олио. Варя на НН в ИП за 150мин., в основния съд е добавена 800 мл.вода. Естествено освобождаване. Сменям капаите и допичав според предпочитанията за около 10 мин..
Бързи хапки с корнфлейкс на фурна
Крехки свински пържолки запечени във фурна
Пилешки бутчета с прясна чубрица, краве масло и чесън
Рулца от риба със зеленчуци
Свинското със зеле в гювеч е класическо българско ястие с богат и домашен вкус. Бавното печене прави месото крехко и сочно, а зелето поема ароматите на подправките и се превръща в идеална гарнитура. Това е любимо ястие през есента и зимата, което носи уют и традиция на всяка трапеза.
Сочни пилешки медальони с нежно месо отвътре и златиста, хрупкава коричка от панировъчни люспи. Благодарение на маринатата пилето става меко и ароматно, а панировката придава приятен хрупкав вкус.
Хрупкава чиабата с нежна и кремообразна паста от риба тон, яйца, крем сирене и чесън. Бърза и вкусна идея за закуска, обяд или леко предястие.
Нежна крем супа от картофи, моркови и лук – приготвена с пресни зеленчуци, с кадифена текстура и богат домашен вкус. Лека, ароматна и идеална за всеки сезон.
Домашна дърпана баница със сирене
Бърз и лесен начин за приготвяне на руло от тиквички.
Невероятно вкусно Печено агнешко с Пилаф ориз + арпа фиде и фиде, по турски вариант на приготвяне.
Пролетно ризото
Тиквички с пълнеж на фурна
Рибените кюфтета от риба тон и ориз са невероятно икономично, вкусно и засищащо ястие, което се приготвя изключително лесно без нужда от блендер. Оризът служи като перфектна "спойка" и прави кюфтенцата меки отвътре и хрупкави отвън.
Бамя , задушена с доматен сос
В тава нарязвам три тиквички нарязвам на кубчета и 3-4 скилидки чесън. Добавям малко олио и слагам във фурната за десетина минути да омекнат, може и на вентилатор за по-бързо. След десетината минути, добавям около 150 грама бяло сирене. Връщам във фурната за пет минути. Разбивам три яйца и около 300 мл сметана за готвене или прясно мляко и връщам във фурната за запичане. Може да се добавят подправки като копър, чубрица, черен пипер. Аз не добавям подправки, защото вкъщи не им харесват много.
Вкусно лежерно хапване за почивните дни!
Бързо и лесно основно ястие, пълно с витамини и белтъци.
Необходими продукти За сармите 1 едра глава кисело зеле; 1кг кайма; 2 ч.ч. ориз; 6 ч.ч. бульон; 400г домати на кубчета; 2 глави лук; 2 моркова; 1 връзка магданоз; 3 ч.л. червен пипер; 3 ч.л. чубрица; Черен пипер; Сол За соса: 3 жълтъка; 120г кисело мляко; 6 с.л. брашно; 6 с.л. олио;
Лек летен пай от тиквички със сирене, яйца и ароматни подправки.