Хлодник - студена полска супа от цвекло и мляко
Хлодник е традиционна студена полска супа, с литовски корени. Много силно прилича на нашия таратор на вкус, но е с наситено цикламен цвят. Чудесна свежа и засищаща супа, която се приготвя точно за 10 минути, особено, ако като мен използвате сок от червено цвекло. Хлодник означава 'студена супа'.