Джардиниера е, като малко слънце в буркан - хрупкави зеленчуци, обвити в деликатен сладко-кисел аромат. Тя е онзи вид домашна туршия, която не чака зимата, готова е за минути, не за дни или седмици. Джардиниера е класика в Северна Италия – особено в областите Ломбардия и Пиемонт. Поднася се, като антипасто (студено предястие), гарнитура към меса, добавка към руска салата или просто с хрупкав хляб и сирена.
Вкусна гарнитура с ориз
Лесна питка
Козунак, който може да приготвят и начинаещи кулинари
Зелен боб, подходящ за гарнитура или мезе за ракия
Вкусни картофи с хрупкава коричка, подходящи за гарнитура
Вкусно,лесно и ефектно! В зависимост от плънката, може да се направи в сладък и солен вариант.
Нищо не може да се сравни с аромата на току-що изпечен домашен селски хляб. Процесът е изключително лесен, а продуктите са базови и се намират във всяка кухня. Хлябът се приготвя изцяло в домашна машина за хляб, което ви спестява време и усилия.
Приказно мохито за летните жеги за цялата компания
Вкуса на домашно приготвен козунак.
Уникално красива питка.
Питка с магданозено песто и пармезан
Лесна рецепта за приготвяне на саламура, която помага за запазване на стегнатостта на сиренето.
Мекиците се приготвят с тесто, което трябва да престои в хладилника през нощта и след това се пържат в олио.
Рецепта за приготвяне на домашно кисело мляко с помощта на мултикукър.
Тази рецепта включва печене на листа, попарени предварително, с плънка от сирене и смокини, поднесени с балсамова редукция и орехи.
Тази рецепта предлага вкусни пържени патладжани, приготвени в доматен сос, които могат да се запазят за по-късно.
Лютивка е пикантно пюре от чушки, което може да се използва като добавка към различни ястия.
Рецепта за приготвяне на бонбони с вишни, които са накиснати в алкохолен сироп.
Вкусна рецепта за патладжани, комбинирани с печен пипер и домати, които се консервират.
Рецепта за запазване на туршия с натриев бензоат без нужда от стерилизиране.
Лесна и вкусна рецепта за кисели малки чушлета, които могат да се съхраняват дълго време.
Тази царска туршия е лесна за приготвяне и остава хрупкава, благодарение на добавените аспирини.
Тази рецепта за туршия включва марината и различни зеленчуци, които се консервират в буркани.