Зелник

Основно
Автор: С.Добавено на 4.03.2026 г.

Лесен и вкусен зелник с плънка от зеле и лук, залят с яйчна смес.

не е посочено4 порциилесно

Необходима посуда

Тиган
Фурна

Продукти

  • зелеколичество по желание
  • лукпо желание
  • 1 пакет кори за баница1
  • малко краве маслоза намазване
  • чаша кисело мляко1
  • щипка сода бикарбонат1
  • 2 големи яйца2

Начин на приготвяне

  1. 1Задушаваме зелето и лука в малко олио, посоляваме и подправяме.
  2. 2Процедираме корите и плънката, както за тиквеника.
  3. 3Нарязваме ролата на квадратчета и поливаме със заливката от кисело мляко, сода и яйца.
  4. 4Печем зелника в умерена фурна до готовност.