Необходима посуда

• 1/4 зелка
• 1 стрък праз лук
• 1 ч.ч. хладка вода
• 1 ч.ч. царевично брашно
• сол на вкус
• 100 гр. масло
• 10 с.л. брашно за корите
• 150 мл. хладка вода за корите
• 1 ч.л. оцет за корите
• 1 ч.л. сол за корите
• 1 с.л. олио за корите

Начин на приготвяне

1. 1Нарязвам зелето и праза на дребно, посолявам и намачквам.
2. 2Добавям царевичното брашно и хладката вода, меся и добавям нарязаното масло.
3. 3Приготвям корите, като в брашното правя кладенче и добавям солта, оцета и олиото, след което добавям вода и меся.
4. 4Разточвам две кори и печа в тиган, като редувам плънката и корите.
5. 5Пека от двете страни, като използвам капак за задушаване.