Необходима посуда

• яйца2-3 броя
• настърган кашкавална вкус
• филе или зелен лукна вкус
• прясно млякомалко
• мазниназа тиган

Начин на приготвяне

1. 1Бъркайте яйцата с малко прясно мляко.
2. 2Добавете настърган кашкавал и филе или зелен лук.
3. 3Изсипете сместа в нагорещен тиган с малко мазнина.
4. 4Леко бъркайте, но не до състояние на бъркани яйца.
5. 5Когато отгоре започнат да стават почти готови, изключете котлона и сложете капак.
6. 6Оставете да се задушават за 10 минути.