Торрихас

Десерт
Автор: G.Добавено на 21.05.2026 г.

Традиционни сладки пържени филийки от Испания, които могат да се сервират топли или студени.

30 мин4 порциилесно

Необходима посуда

Продукти

  • франзели2
  • прясно мляко1 л
  • яйца6
  • захар6 с.л.
  • канела2 пръчици
  • лимонова кораот 1 лимон

Начин на приготвяне

  1. 1Сваряваме млякото със захарта, канелата и настърганата на ситно лимонова кора.
  2. 2Изчакваме млякото да поизтине.
  3. 3Нарязваме франзелите на филийки по 2 см.
  4. 4Разбиваме яйцата в отделен съд.
  5. 5Потапяме филийките първо в млякото, след това в яйцата.
  6. 6Пържим до златисто в сгорещена мазнина.