ТОРКЕТТИ

Десерт
Автор: L.Добавено на 4.03.2026 г.

📝 Виж оригиналния пост във форума (отваря се в нов раздел)

Италиански захарни сладки, които са лесни за приготвяне и много вкусни.

1 час и 20 мин24 порциилесно

Необходима посуда

Фурна

Продукти

  • 125 гр краве масло или маргарин
  • 2-3 с.л. захар
  • 250 гр брашно
  • 60 мл светла бира или газирана вода
  • кафява захар за овалване

Начин на приготвяне

  1. 1Маслото (маргаринът) и брашното се размачкват с ръка на трохи.
  2. 2Добавят се захарта и бирата и се замесва тесто.
  3. 3Готовото тесто се слага във фолио или найлонов плик и се поставя в хладилник за 1 час.
  4. 4Охладеното тесто се дели на 24 части, правят се топчета, после от всяко топче фитил с дължина 10 см и се овалват в захар.
  5. 5Съединяват се двата края и се слагат в тава, застлана с хартия за печене.
  6. 6Пекат се при температура 180 градуса за 15-20 минути до златисто.