Топчета

Други
Автор: Д.Добавено на 4.03.2026 г.

Топчета, приготвени от тесто с мая, сирене и заливка от яйца и кисело мляко.

40 мин6 порциисредно

Необходима посуда

Продукти

  • 250 мл пр. мляко
  • 1/2 кубче мая
  • 1 с.л захар
  • 1/2 с.л сол
  • 2 яйца
  • 600 гр брашно
  • св. масза намазване
  • сиренеза натрошаване

Начин на приготвяне

  1. 1В машината за хляб се меси тестото от изброените съставки.
  2. 2След като спре програмата, тестото се разстила на правоъгълна кора.
  3. 3Обилно се маже със св. мас, натрошава се сирене и се завива на руло.
  4. 4Реже се на парчета, които се оформят на топки или остават с разреза нагоре.
  5. 5Нареждат се в тава и след втасване се заливат със смес от 2 яйца и половин кофичка кисело мляко.
  6. 6Пече се на 180 гр за около 40 мин.