Name: Такос
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: кайма - 500 г; лук - 1 бр.; печени чушки - 2 бр.; чесън - 2 скилидки; люто - по избор; доматено пюре - 2 с.л.; домати - 2 бр.; магданоз - на вкус; зехтин - на вкус; маруля - на вкус; пилешко филе - 500 г; царевица - на вкус; сметана - 1 с.л.; настърган кашкавал - на вкус

Необходима посуда

Продукти

кайма500 г
лук1 бр.
печени чушки2 бр.
чесън2 скилидки
лютопо избор
доматено пюре2 с.л.
домати2 бр.
магданозна вкус
зехтинна вкус
маруляна вкус
пилешко филе500 г
царевицана вкус
сметана1 с.л.
настърган кашкавална вкус

Начин на приготвяне

1Запържете каймата с лука, печените чушки, чесъна и лютото, след което добавете доматеното пюре и гответе до готовност.
2Нарежете доматите, магданоза и лука на ситно и ги омесете с зехтина за салса.
3Изпечете пилешкото филе на скара и пригответе салса от марули и краставици.
4Напълнете такос черупките с кайма, салса и маруля, или с пилешко, салата и царевица.
5Добавете настърган кашкавал и сметана отгоре.