Необходима посуда

• 150 гр спанак
• 1 глава лук
• 2 яйца
• масло за ръсене между корите
• 50 гр сирене
• 50 гр настърган кашкавал
• копър на вкус
• черен пипер на вкус
• сол на вкус
• 2 яйца за заливката
• 1/2 кафена чаша прясно мляко

Начин на приготвяне

1. 1Загрейте фурната на 200 градуса.
2. 2В тиган с малко мазнина запържете спанака и нарязания лук за 2-3 минути.
3. 3Добавете яйцата и бъркайте непрекъснато за още 2-3 минути.
4. 4Махнете от котлона и добавете сиренето, кашкавала и подправките.
5. 5Намажете тавата с олио и сложете 1-2 реда кори на дъното.
6. 6Ръсете с разтопено масло и разпределете спаначената смес отгоре.
7. 7Редете отново 1-2 реда кори, масло и така до края.
8. 8Залейте с разбитите яйца и млякото.
9. 9Печете до зачервяване.