Смидал

Десерт
Добавено на 4.03.2026 г.

Смидал е традиционен родопски десерт, който се приготвя за 40 дни след раждането на бебе, с основа от царевична питка и добавки от ядки и стафиди.

не е посочено4 порциилесно

Необходима посуда

Тиган
Фурна

Продукти

  • 1 готова царевична питка
  • 200-300 гр. масло
  • 3/4 ч.ч стафиди
  • 3/4 ч.ч орехови ядки
  • 1/2 ч.ч захар

Начин на приготвяне

  1. 1Ако използвате готова питка, натрошете я на ситно.
  2. 2Запържете маслото и го смесете с натрошената питка, стафидите и смлените орехови ядки.
  3. 3Поръсете с захар, ако питката е сладка; ако не е, увеличете количеството захар.