Необходима посуда

• 3 ч.л. мляко
• 3 ч.л. сода за хляб
• 1 пакетче масло (1/2 чаша), отпуснало се
• 11/3 чаша кафява захар
• 2 яйца
• 2 1/2 чаши брашно
• 1 чаша бренди
• 1 с.л. екстракт ванилия
• 1/2 чаша орехи, натрошени
• 220 гр. сладък желиран ананас, едро нарязан
• 4 унции сладки червени череши, едро нарязани
• 4 унции сладки зелени череши, едро нарязани
• 1/2 чаша (допълнително) брашно

Начин на приготвяне

1. 1Загрейте фурната до 350 градуса.
2. 2Комбинирайте млякото и содата за хляб и оставете настрана.
3. 3Разбийте маслото и кафявата захар. Добавете яйцата и разбъркайте леко.
4. 4Добавете 2 чаши брашно и разбъркайте, докато се комбинират.
5. 5С включен миксер на ниска скорост, добавете бренди, докато се комбинира.
6. 6Добавете орехите и разбъркайте.
7. 7Поръсете 1/2 чаша допълнително брашно върху нарязаните плодове и разбъркайте.
8. 8Добавете плодовете и всяко излишно брашно в сместа и разбъркайте.
9. 9Сложете лъжици от сместа върху подготвена тава за печене и печете 20 минути или докато станат златисто-кафяви.
10. 10Пригответе глазурата, като смесите съставките и я сложите върху топлите сладки.