Необходима посуда

• пилешка кайма330 гр
• пилешки гърди700 гр
• водкаоколо 100 мл
• кантен1/4 чаена лъжичка
• солна вкус
• черен пиперна вкус
• готова подправка за пилена вкус

Начин на приготвяне

1. 1Омесете пилешката кайма с подправките и кантен до побеляване.
2. 2Добавете ситно нарязаните и нарязани на едри парчета пилешки гърди и месете още 5 минути.
3. 3Приберете сместа в хладилника за една нощ.
4. 4Натъпчете сместа в кутии от натурален сок, притиснете и затиснете с бурканчета с вода.
5. 5Варете на тих огън около 5 часа, следете да не завира водата.
6. 6Оставете да изстине и приберете в хладилника за още една нощ.