Необходима посуда

• яйца4
• захар8 с. л.
• брашно8 с. л.
• бакпулвер1/2 ч. л.
• ванилияна вкус
• сок от компотна вкус
• суха сметана1 пакет
• ягоди от компотна вкус
• захарни перличкина вкус

Начин на приготвяне

1. 1Разбиваме яйцата със захарта.
2. 2Прибавяме брашното с бакпулвера и ванилията.
3. 3Изсипваме сместа в правоъгълна тавичка, застлана с хартия за печене и печем на 180 градуса.
4. 4След като блатът изстине, сиропираме леко със сок от компот.
5. 5Намазваме с разбита сметана и нареждаме ягоди на единия край.
6. 6Завиваме рулото и отгоре мажем със сметана, декорираме с перлички.