Необходима посуда

• пилешки гърди700-750 гр.
• гъби500 гр.
• замразен грахна вкус
• моркови1-2 броя
• пащърнакна вкус
• целинана вкус
• лукна вкус
• чесънна вкус
• черен пиперна вкус
• маслона вкус
• оризна вкус

Начин на приготвяне

1. 1Сварете пилешките гърди в подсолена вода с нарязани моркови, пащърнак, целина, лук, чесън и черен пипер.
2. 2Запържете гъбите в много масло, добавете замразените зеленчуци и накълцаното пилешко, след което задушавайте до омекване.
3. 3Отделете част от сместа, а в останалото добавете ориз и остатъка от бульона.
4. 4Гответе до готовност на ориза.