Необходима посуда

• 600 гр. пресен спанак
• 200 гр. сирене
• 4 стръка пресен лук
• 3 скилидки чесън
• 1/2 малка кутия царевица
• 1/2 връзка магданоз
• 10-тина маслини
• зехтин
• сол и черен пипер

Начин на приготвяне

1. 1Спанакът, лукът и чесънът се измиват, нарязват и задушават в тенджера със зехтин около 4-5 мин.
2. 2Добавя се царевицата и нарязаните маслини и се задушава още 5 мин.
3. 3Добавя се сол и черен пипер на вкус.
4. 4Тенджерата се отстранява от котлона и сместа се оставя да се задуши около 10 мин.
5. 5След това се изцежда, отстранява се водата и се връща в тенджерата.
6. 6Сиренето се натрошава и се добавя в тенджерата.
7. 7Добавя се ситно нарязан магданоз и се задушава на котлона 2-3 мин.