Необходима посуда

• брашно500 г
• прясно мляко1 ч. ч.
• мая20 гр
• яйца2
• олио3 с. л.

Начин на приготвяне

1. 1Брашното се пресява и в средата се прави кладенче.
2. 2Слагат се разбитите с 1 ч.л. сол яйца, размитата в хладко прясно мляко мая и 3 с. л. олио.
3. 3Меси се 10 мин.
4. 4Тестото се разстила в тава.
5. 5Нареждат се парченца бекон, кръгчета лук, печен пипер на ивици, маслини, царевица, парченца топено сирене.
6. 6Слага се доматено пюре и отгоре се наръсва босилек.
7. 7Пече се на 150*. Когато е готова, се настъргва кашкавал и се запича леко отгоре.