Питка

Други
Добавено на 4.03.2026 г.

Тази питка е мека и вкусна, идеална за всяко ястие или самостоятелно. Приготвя се с мая и различни съставки, които я правят пухкава.

не е посочено8 порциисредно

Необходима посуда

Фурна
Купа

Продукти

  • 320 мл. прясно мляко
  • 1 пакетче суха мая
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 супена лъжица сол
  • 5 супени лъжици кисело мляко
  • 5 супени лъжици олио
  • 3 яйца
  • 800-900 гр брашно
  • 1 белтък + 1 супена лъжица прясно мляко за намазване

Начин на приготвяне

  1. 1Смесваме прясното мляко с маята, захарта и 2 лъжици брашно. Оставяме да шупне.
  2. 2Добавяме останалите продукти и брашно, докато се заформи тесто. Месим до меко, не лепнещо тесто.
  3. 3Оставяме тестото да втаса.
  4. 4Оформяме тестото на топчета и точим по 4 кори, като между тях се маже с масло.
  5. 5Подреждаме в тавичка и оставяме да втаса отново.
  6. 6Намазваме с белтък и прясно мляко, поръсваме със семена и печем на 180 градуса.