Необходима посуда

• 6-7 тънкоципести зелени чушки
• 2 бурканчета консервирани белени домати или 2-3 големи домата
• 1 голяма глава стар лук
• 1 връзка пресен лук
• половин връзка магданоз
• 1 люта чушка (по желание)
• зехтин или олио (за задушаване)
• около чаена лъжичка сол
• около супена лъжица брашно

Начин на приготвяне

1. 1Нарежете лука на ситно и го задушете в зехтин или олио.
2. 2Добавете нарязаните на тънки лентички чушки и задушавайте, като бъркате често.
3. 3Прибавете доматите и нарязаната люта чушка, добавете сол и гответе, докато почти изври доматения сок.
4. 4Наръсете с брашно и бъркайте бързо, за да не стане на топчици.
5. 5Отстранете от огъня и добавете нарязания магданоз, разбъркайте и сервирайте.