Необходима посуда

• 4-5 средно големи глави лук
• 15-20 черни маслини обезкостени
• 50-60 грама печени орехови ядки
• магданоз за поръсване
• олио, сол, ябълков оцет за овкусяване

Начин на приготвяне

1. 1Почистете лука само от брадичката, ако има такава.
2. 2Сложете го да се пече с люспите в предварително загрята на 200 градуса фурна, в тава, застлана с хартия за печене.
3. 3Печете около 30-40 минути, или до омекването на лука.