Пърленки

Други
Автор: Л.Добавено на 11.02.2026 г.

Лесни и вкусни пърленки, които могат да се приготвят на барбекю или тиган. Могат да се добавят сирене и кашкавал за допълнителен вкус.

30 мин4 порциилесно

Необходима посуда

Купа
Тиган

Продукти

  • 500 гр. брашно
  • кисело мляко250 гр.
  • 1 яйце
  • щипка захар
  • щипка сол
  • 1 пакет суха мая
  • 1 лъжичка сода

Начин на приготвяне

  1. 1Смесете брашното, киселото мляко, яйцето, захарта, солта, сухата мая и содата, за да получите меко тесто.
  2. 2Оставете тестото да втаса.
  3. 3Намаслете пръстите си с олио и разтеглете пърленките.
  4. 4Изпечете ги на барбекю или в тиган.