Необходима посуда

• 1 кофичка кисело мляко
• 1-2 с.л. олио
• 1 ч.л. захар
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. сода за хляб
• брашно за меко тесто

Начин на приготвяне

1. 1Смесваме киселото мляко, содата, олиото, солта и захарта.
2. 2Прибавяме брашното и омесваме меко тесто.
3. 3Оставяме тестото да почине 30 минути.
4. 4С намазнени ръце откъсваме тесто, раздърпваме да стане тънко и пържим в повечко олио или фритюрник.
5. 5Може да се сложи малко сирене в средата на мекичето и да се прегъне на две.