Name: Марината
Total time: 15 min
Yield: 1 порции
Ingredients: сол - 1 равна с.л.; захар - 1 с.л. с връх; олио или зехтин - 1 с.л.; оцет - 80 мл; чесън - 3-4 скилидки; черен пипер - 5-6 зърна; целина - едро нарязана; магданоз - едро нарязан

Необходима посуда

Продукти

сол1 равна с.л.
захар1 с.л. с връх
олио или зехтин1 с.л.
оцет80 мл
чесън3-4 скилидки
черен пипер5-6 зърна
целинаедро нарязана
магданозедро нарязан

Начин на приготвяне

1Смесете солта, захарта и олиото или зехтина в купа.
2Добавете оцета и разбъркайте добре.
3Нарежете чесъна на половинки, ако е голям, и го добавете в сместа.
4Добавете черния пипер, целината и магданоза.
5Разбъркайте всичко и изсипете в буркан.