Катми

Други
Автор: N.Добавено на 4.03.2026 г.

Катмите се приготвят лесно и бързо, като се използва смес от яйца, кисело мляко и брашно. Могат да се пекат на тиган или сач.

не е посочено8 порциилесно

Необходима посуда

Продукти

  • 1 яйце
  • 1 кофичка кисело мляко
  • 1/2 ч.л. сода бикарбонат
  • щипка сол или на вкус
  • вода колкото желаете
  • брашно за гъста каша

Начин на приготвяне

  1. 1В тенджера разбийте с тел яйцето.
  2. 2Погасете содата в киселото мляко и я добавете към яйцето.
  3. 3Добавете вода, колкото желаете, и разбъркайте.
  4. 4Добавяйте малко по малко брашно, докато получите желаната гъстота.
  5. 5Овкусете със сол.
  6. 6Мажете тигана с парче осолена сланинка преди всяка катмичка.