Къри

Основно
Автор: S.Добавено на 4.03.2026 г.

Вкусно къри с телешко месо, домати и подправки, приготвено в слоу кукър или тенджера.

4-5 часа6 порциисредно

Необходима посуда

Продукти

  • 1.5 кг телешко месонарязано на кубчета
  • 0.5 кг лукзамразен или пресен
  • 3 консерви нарязани доматипо 400 г
  • 1 с. л. намачкан чесън
  • 1 с. л. настърган джинджифил
  • 1 връзка пресен кориандър
  • черен пиперна вкус
  • куркумана вкус
  • червен пиперна вкус
  • гарам масалана вкус
  • по желание: 0.5 кг спанакпресен, замразен или консервиран

Начин на приготвяне

  1. 1Изсипете всички съставки в слоу кукър и гответе на висока степен за 4-5 часа.
  2. 2Ако използвате тенджера, оставете да къкри за същото време, като проверявате течността и добавяте вряла вода при нужда.