Необходима посуда

• 250 мл топла вода
• 50 мл зехтин
• 2 ч.л. сол
• 1 ч.л. захар
• 10 гр жива мая или 1 ч.л. суха
• 500-550 гр пресято брашно
• плънка по желание

Начин на приготвяне

1. 1В купа налейте топлата вода и натрошете маята.
2. 2Добавете солта, захарта, зехтина и пресятото брашно, след което замесете меко и еластично тесто.
3. 3Сложете тестото в намаслен съд, покрийте и оставете да втаса.
4. 4След втасването, леко намесете тестото и го разделете на 12-14 части.
5. 5От всяка част направете топче и го разточете на кръг с диаметър 10 см.
6. 6Сложете плънката в средата, защипете краищата и поставете във формички за мъфини.
7. 7Оставете да втасат отново и печете в загрята фурна на 200 градуса за 25-30 минути.