Необходима посуда

• суха мая7 гр
• топла вода60 мл
• захар1/3 ч.л.
• вода315 мл
• захар1 непълна с.л.
• сол2 ч.л.
• брашно500 гр

Начин на приготвяне

1. 1В контейнерчето на машината се слага маята, 60 мл топла вода и 1/3 ч.л. захар. Оставя се за 15 мин.
2. 2Добавят се 315 мл вода, 1 непълна с.л. захар, 2 ч.л. сол и 500 гр брашно. Машината се пуска на програма тесто.
3. 3След омесване тестото се вади на щедро поръсена с брашно повърхност, завива се с кърпа и се оставя да втаса.
4. 4Тестото се дели на 4 части и се оформят хлебчета, които се поставят на набрашнена пекарска хартия.
5. 5Хлебчетата се покриват с кърпа и се оставят да втасат.
6. 6Фурната се загрява заедно с празната тава за печене на хлебчетата.
7. 7Когато втасат, те се обръщат заедно с хартията върху друга хартия в горещата тава.
8. 8Слага се купичка с вода във фурната за нежна коричка и се пече на 175 градуса.