Необходима посуда

• 500 гр брашно
• 1 мая
• 250 гр кисело мляко (2 малки кофички йогурт)
• 1 ч.л. сода
• 4 яйца
• сол на вкус
• захар на вкус

Начин на приготвяне

1. 1Разтворете маята в малко топла вода и оставете да шупне.
2. 2В голяма купа смесете брашното, киселото мляко, содата, яйцата, солта и захарта.
3. 3Добавете шупналата мая и замесете тесто.
4. 4Оставете тестото да втаса на топло място за около 30 минути.
5. 5След като тестото е втасало, оформете бухтите и ги изпържете в загрято олио до златисто.