Бриош

Десерт
Автор: S.Добавено на 4.03.2026 г.

Лек и вкусен бриош, приготвен с извара и яйца, подходящ за закуска или десерт.

35 мин4 порциилесно

Необходима посуда

Фурна
Купа
Тел за разбиване

Продукти

  • 5 супени лъжици извара
  • 3 яйца
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 2 супени лъжици натурално царевично нишесте
  • есенция ванилия
  • подсладител

Начин на приготвяне

  1. 1Разбиваме на сняг белтъците на яйцата.
  2. 2Разбъркваме много добре жълтъците с изварата, нишестето, бакпулвера, ванилията и подсладителя.
  3. 3Прибавяме белтъците и внимателно разбъркваме отгоре-надолу.
  4. 4Печем в предварително загрята фурна 10 минути на 200 градуса и 25 на 165 градуса.
  5. 5Оставя се да изстине във фурната.