Брамборак

Други
Автор: З.Добавено на 4.03.2026 г.

Брамборак е вкусно ястие, приготвено от картофи, яйце и различни добавки, изпържено до златисто.

30 мин4 порциилесно

Необходима посуда

Тиган

Продукти

  • 1 кг картофи
  • 1 яйце
  • брашно на вкус
  • сол на вкус
  • сирене на вкус
  • салам на вкус
  • олио за пържене

Начин на приготвяне

  1. 1Обелете картофите и ги рендосайте - половината на едро, другата половина на ситно.
  2. 2Добавете яйцето, подправките, рендосаното сирене и нарязания салам или шунка.
  3. 3Добавете брашно, докато сместа стане рядка.
  4. 4Загрейте мазнината и с помощта на черпак разпределете сместа като палачинки.
  5. 5Изпържете от двете страни до златисто.