Баклава

Десерт
Автор: Л.Добавено на 11.02.2026 г.

📝 Виж оригиналния пост във форума (отваря се в нов раздел)

Тази баклава се приготвя с кори за баница и орехи, след което се сиропира с гъст сироп.

1-2 часа8 порциисредно

Необходима посуда

Форма за печене
Купа
Нож
Фурна
Тиган

Продукти

  • кори за баница1 опаковка
  • орехови ядкина вкус
  • канелана вкус
  • захар1-2 супени лъжици
  • олио200-250 гр. (или смес от масло и олио)
  • захар750-800 гр. за сироп
  • вода1 чаена чаша (250 гр.)
  • ванилияна вкус
  • портокалова корана вкус
  • лимонов сок или лимонтозу1/2 ч.л.

Начин на приготвяне

  1. 1Разделете корите на две или три части и поръсете с орехи, канела и захар.
  2. 2Навийте корите на стегнато руло и нарежете на шайби.
  3. 3Поставете шайбите в тава и залейте с загрята мазнина.
  4. 4Изпечете в умерена фурна на 150-170 °C.
  5. 5Пригответе сиропа от захар и вода, ароматизирайте и залейте изпечената баклава.
  6. 6Изчакайте да поеме сиропа и сервирайте охладена.